Сервісне обслуговування магазинів та супермаркетів
Сервісне обслуговування магазинів та супермаркетів – це комплекс робіт, які регулярно виконуються для підтримки справності та повної працездатності охолоджуючого обладнання, що застосовується у сфері торгівлі. Навіть найбільш якісні холодильні та морозильні камери, шафи, вітрини, прилавки, регали, ларі, бонети, льодогенератори та системи виносного холоду поступово зношуються через те, що у торгових приміщеннях всі вони використовуються постійно. Закономірно, що зношування та незаплановані обставини, які трапляються в робочому процесі, призводять до поломок холодильного обладнання. А вони завжди завдають збитків. Щоб несправності холодильних машин траплялися якомога рідше, існує послуга сервісу для магазинів та супермаркетів, яка передбачає регулярне обслуговування всього комплексу встановленого там охолоджуючого обладнання, на чому спеціалізується профільна компанія NovaFrost.
Планове сервісне обслуговування магазинів та супермаркетів
Оскільки сервісне обслуговування торгового холодильного обладнання має здійснюватися регулярно, цей процес завжди починається з вивчення технічної документації агрегатів, які використовуються. Відповідно до зазначених у ній рекомендацій, а також побажань замовника, затверджується графік сервісних заходів. Загалом, планове обслуговування холодильників та морозильників передбачає виконання необхідних робіт в обсязі та з періодичністю, визначеними експлуатаційною документацією, незалежно від технічного стану виробів, та з моменту початку їх використання. Тобто регулярні обстеження є важливими навіть для нових машин. І чим вони стають старшими – тим частіше потрібно проводити такі заходи. У більшості випадків обслуговування холодильного устаткування виконується раз на місяць або раз на квартал. Його слід обов’язково проводити щодо таких видів поширених охолоджувачів:
- Холодильних меблів – вітрин, шаф, ларів, регалів, бонет та прилавків;
- Холодильних камер – середньотемпературних та низькотемпературних модифікацій;
- Виносних систем із конденсаторами повітряного охолодження;
- Молокоохолоджувачів;
- Льодогенераторів;
- Спліт-систем;
- Компресорно-конденсаторних холодильних агрегатів;
- Іншого холодильного обладнання, яке експлуатується з високими навантаженнями.
Комплекс обов’язкових робіт, які виконуються при т.о. холодильного обладнання, включає велику кількість операцій, спрямованих на попередження та виявлення навіть найменших несправностей. Для цього виконуються такі дії:
- Діагностика загального стану, комплектності та працездатності обладнання;
- Розбирання устаткування, що обслуговується;
- Діагностика коректності роботи блоку керування;
- Діагностика коректності підтримання робочих режимів;
- Чищення зовнішніх, а інколи також і внутрішніх частин агрегатів від накопичених забруднень;
- Діагностика герметичності холодильного контуру з усуненням можливих витоків;
- Заправка або дозаправка холодильного контуру фреоном – при виявленні витоків;
- Діагностика цілісності трубопроводів та їхньо ізоляції;
- Діагностика міцності різьбових з’єднань та фіксаторів трубопроводів;
- Діагностика стану фільтрів-осушувачів та їхня заміна – за потреби;
- Діагностика вібрацій та сторонніх шумів у роботі компресорів та вентиляторів;
- Діагностика рівня мастила у компресорах та масляних ресиверах;
- Проведення тесту на кислотність мастила;
- Дозаправка або заміна мастила – при виявленні витоків або невідповідності кислотності;
- Діагностика стану масляного фільтра та масляного насоса компресора;
- Діагностика та налаштування захисної автоматики та її спрацьовувань при навантаженнях;
- Діагностика електричних елементів обладнання із виявленням підгорянь;
- Підтяжка та зачистка контактів пускачів та автоматів – за потреби;
- Заміна електроконтакторів та електропереривників – за потреби;
- Діагностика температурних режимів камер, системи відтайки та зливу талої води;
- Регулювання режимів відтайки;
- Діагностика конденсаторів та повітроохолоджувачів на предмет забруднення ламелів;
- Чищення ламелей і решіток – за необхідності, особливо у сезони тополиного пуху;
- Контрольне вимірювання температури на виході з випарника;
- Перевірка потужності продування повітрям елементів холодильних меблів;
- Чищення вентиляційних каналів – за потреби;
- Чищення дренажної системи та перевірка її функціонування;
- Складання обладнання, що обслуговується;
- Переналаштування системи на літній або зимовий режим роботи – за потреби;
- Фінальна перевірка обладнання після завершення регламентних робіт;
- Видача замовнику інформації про результати діагностики та проведені роботи;
- Інструктаж персоналу та видача необхідних рекомендацій – за потреби.
Як випливає з цього переліку операцій, т.о. холодильників та морозильників для магазинів і супермаркетів – це складний процес, який потребує відповідних знань та кваліфікації. Тому довіряти його можна лише професіоналам, таким як співробітники компанії NovaFrost. У нас можна оформити абонентську підтримку холодильного обладнання, яка дозволить майже повністю унеможливити його раптові поломки. Важливо розуміти, що ремонт таких агрегатів, особливо якщо він капітальний, обходиться значно дорожче за регулярний сервіс. Тому оптимальним варіантом для власників торговельних закладів та комплексів є укладання договорів на технічну підтримку та техобслуговування холодильних установок, оскільки довгострокове співробітництво у цій сфері завжди виявляється вигіднішим. У такому документі прописуються всі нюанси періодичних профілактичних оглядів та ремонту техніки, а також час відвідань об’єктів.
Переваги сервісного обслуговування магазинів та супермаркетів
Плюси від регулярного технічного обслуговування холодильного обладнання для магазинів та супермаркетів є цілком очевидними та закономірними, що, проте, не применшує їхню значущість, яка виражається в наступному:
- Збереження якостей продукції – зовнішній вигляд та характеристики товарів у справних холодильних і морозильних камерах дуже довго залишаються незмінними, що робить їх максимально привабливими для покупців, а значить і збільшує доходи;
- Простота щоденного використання – налагоджене охолоджувальне обладнання не потрібно часто розморожувати, чистити та зупиняти для ремонтів, що спрощує роботу персоналу торгових точок, який може займатися іншими обов’язками;
- Постійна фінансова вигода – ціна обслуговування холодильної техніки завжди виявиться нижчою за економію від використання агрегатів, які за найвищої ефективності споживатимуть лише необхідні мінімуми електроенергії;
- Відсутність аварійних ситуацій – при якісному обслуговуванні ризик раптової поломки та тривалої зупинки ідеально функціонуючого обладнання, а також ризик необхідності списання продукції, що зберігається в ньому, буде зовсім невеликим;
- Продовження терміну експлуатації – техніка, яка добре працює, не буде використовуватися з високими навантаженнями, що збільшує до максимуму її експлуатаційні терміни і дозволяє значно економити на купівлі нового та дорогого обладнання.
Сервісне обслуговування магазинів та супермаркетів в Україні
Замовити сервісне обслуговування холодильного обладнання магазинів та супермаркетів у Києві та будь-яких інших населених пунктах нашої країни, можна у компанії NovaFrost. Наші фахівці мають великий досвід роботи з усіма видами охолоджуючих та заморожувальних машин усіх марок та модифікацій. Це дозволяє нам надавати клієнтам послуги сервісного обслуговування холодильного та морозильного обладнання під ключ. Причому розцінки на це у нас завжди вигідні, а результати завжди хороші, що виявляється у безпроблемному використанні довірених нам агрегатів. Сервісне обслуговування холодильного обладнання магазинів та супермаркетів, ціна якого залежить від його видів та кількості, а також переліку робіт з підтримки функціональності – це запорука ідеального стану техніки та використання всіх її переваг для великих об’ємів продажів.
Деталі за телефоном на сторінці Контакти