Сервисное обслуживание магазинов и супермаркетов
Сервисное обслуживание магазинов и супермаркетов – это комплекс работ, регулярно выполняемых для поддержания исправности и полной работоспособности охлаждающего оборудования, применяемого в сфере торговли. Даже наиболее качественные холодильные и морозильные камеры, шкафы, витрины, прилавки, регалы, лари, бонеты, ледогенераторы и системы выносного холода постепенно изнашиваются по причине того, что в торговых помещениях все они используются постоянно. Закономерно, что износ и незапланированные обстоятельства, случающиеся в рабочем процессе, приводят к поломкам холодильного оборудования. А они всегда причиняют убытки. Чтобы неисправности холодильных машин случались как можно реже, существует услуга сервиса для магазинов и супермаркетов, предусматривающая регулярное обслуживание всего комплекса установленного там охлаждающего оборудования, на чем специализируется профильная компания NovaFrost.
Плановое сервисное обслуживание магазинов и супермаркетов
Поскольку сервисное обслуживание торгового холодильного оборудования должно осуществляться регулярно, этот процесс всегда начинается с изучения технической документации используемых агрегатов. В соответствии с указанными в ней рекомендациями, а также пожеланиями заказчика, утверждается график сервисных мероприятий. В целом, плановое обслуживание холодильников и морозильников предусматривает выполнение необходимых работ в объеме и с периодичностью, определенными эксплуатационной документацией, вне зависимости от технического состояния изделий, и с момента начала их использования. То есть, регулярные обследования важны даже для новых машин. И чем они становятся старше – тем чаще нужно проводить такие мероприятия. В большинстве случаев обслуживание холодильного оборудования выполняется раз в месяц или раз в квартал. Его следует обязательно проводить в отношении таких видов распространенных охладителей:
- Холодильной мебели – витрин, шкафов, ларей, регалов, бонет и прилавков;
- Холодильных камер – среднетемпературных и низкотемпературных модификаций;
- Выносных систем с конденсаторами воздушного охлаждения;
- Молокоохладителей;
- Ледогенераторов;
- Сплит-систем;
- Компрессорно-конденсаторных холодильных агрегатов;
- Прочего холодильного оборудования, эксплуатируемого с высокими нагрузками.
Комплекс обязательных работ, производимых при т.о. холодильного оборудования, включает большое количество операций, направленных на предупреждение и выявление даже малейших неисправностей. Для этого выполняются такие действия:
- Диагностика общего состояния, комплектности и работоспособности оборудования;
- Разборка обслуживаемого оборудования;
- Диагностика корректности работы блока управления;
- Диагностика корректности поддержания рабочих режимов;
- Чистка внешних, а иногда и внутренних частей агрегатов от накопленных загрязнений;
- Диагностика герметичности холодильного контура с устранением возможных утечек;
- Заправка или дозаправка холодильного контура фреоном – при выявлении утечек;
- Диагностика целостности трубопроводов и их изоляции;
- Диагностика прочности резьбовых соединений и фиксаторов трубопроводов;
- Диагностика состояния фильтров-осушителей и их замена – при необходимости;
- Диагностика вибраций и посторонних шумов в работе компрессоров и вентиляторов;
- Диагностика уровня масла в компрессорах и масляных ресиверах;
- Проведение теста на кислотность масла;
- Дозаправка или замена масла – при выявлении утечек или несоответствии кислотности;
- Диагностика состояния масляного фильтра и масляного насоса компрессора;
- Диагностика и настройка защитной автоматики и ее срабатываний при нагрузках;
- Диагностика электрических элементов оборудования с выявлением подгораний;
- Подтяжка и зачистка контактов пускателей и автоматов – при необходимости;
- Замена электроконтакторов и электропрерывателей – при необходимости;
- Диагностика температурных режимов камер, системы оттайки и слива талой воды;
- Регулировка режимов оттайки;
- Диагностика конденсаторов и воздухоохладителей на предмет загрязнения ламелей;
- Чистка ламелей и решеток – при необходимости, особенно в сезоны тополиного пуха;
- Контрольный замер температуры на выходе из испарителя;
- Проверка мощности продувания воздухом элементов холодильной мебели;
- Чистка вентиляционных каналов – при необходимости;
- Чистка дренажной системы и проверка ее функционирования;
- Сборка обслуживаемого оборудования;
- Перенастройка системы на летний или зимний режим работы – при необходимости;
- Финальная проверка оборудования после завершения регламентных работ;
- Выдача заказчику информации о результатах диагностики и проведенных работах;
- Инструктаж персонала и выдача необходимых рекомендаций – при необходимости.
Как следует из этого перечня операций, т.о. холодильников и морозильников для магазинов и супермаркетов – это сложный процесс, требующий соответствующих знаний и квалификации. Поэтому доверять его можно только профессионалам, таким, как сотрудники компании NovaFrost. У нас можно оформить абонентскую поддержку холодильного оборудования, которая позволит почти полностью исключить его внезапные поломки. Важно понимать, что ремонт таких агрегатов, особенно если он капитальный, обходится значительно дороже регулярного сервиса. Поэтому оптимальным вариантом для владельцев торговых заведений и комплексов является заключение договоров на техническую поддержку и техобслуживание холодильных установок, поскольку долгосрочное сотрудничество в этой сфере всегда оказывается выгоднее. В таком документе прописываются все нюансы периодических профилактических осмотров и ремонта техники, а также время посещений объектов.
Преимущества сервисного обслуживания магазинов и супермаркетов
Плюсы от регулярного технического обслуживания холодильного оборудования для магазинов и супермаркетов являются вполне очевидными и закономерными, что, тем не менее, не приуменьшает их значимость, которая выражается в следующем:
- Сохранение качеств продукции – внешний вид и характеристики товаров в исправных холодильных и морозильных камерах очень долго остаются неизменными, что делает их максимально привлекательными для покупателей, а значит и увеличивает доходы;
- Простота ежедневного использования – отлаженное охлаждающее оборудование не нужно часто размораживать, чистить и останавливать для ремонтов, что упрощает работу персонала торговых точек, который может заниматься другими обязанностями;
- Постоянная финансовая выгода – цена обслуживания холодильной техники всегда окажется ниже экономии от использования агрегатов, которые при наивысшей эффективности будут потреблять только необходимые минимумы электроэнергии;
- Отсутствие аварийных ситуаций – при качественном обслуживании риск внезапной поломки и длительной остановки идеально функционирующего оборудования, а также риск необходимости списания хранимой в нем продукции, будет совсем небольшим;
- Продление срока эксплуатации – хорошо работающая техника не будет использоваться с высокими нагрузками, что увеличивает до максимума ее эксплуатационные термины, позволяющие значительно экономить на покупке нового и дорогого оборудования.
Сервисное обслуживание магазинов и супермаркетов в Украине
Заказать сервисное обслуживание холодильного оборудования магазинов и супермаркетов в Киеве и любых других населенных пунктах нашей страны, можно у компании NovaFrost. Наши специалисты имеют большой опыт работы со всеми видами охлаждающих и замораживающих машин всех марок и модификаций. Это позволяет нам предоставлять клиентам услуги сервисного обслуживания холодильного и морозильного оборудования под ключ. Причем расценки на это у нас всегда выгодные, а результаты – всегда хорошие, что выражается в беспроблемном использовании доверенных нам агрегатов. Сервисное обслуживание холодильного оборудования магазинов и супермаркетов, цена которого зависит от его видов и количества, а также перечня работ по поддержанию функциональности – это залог идеального состояния техники и использования всех ее преимуществ для больших объемов продаж.
Подробности по телефону на странице Контакты